PANETTONE

 El PANETTONE es uno de esos alimentos que se antoja comer en esas fechas acompañado con un delicioso chocolate caliente, una café con un toque de ron o brandy ¿o porque no? Solamente una rebanada para disfrutar de su aroma a cítricos y mantequilla con su delicioso sabor de pan con mantequilla.

Para que un alma descanse después de dejar de existir en este plano de la realidad, debe de recorrer un arduo camino hasta el mictlán. 

 Esta es una filosofía fundamental dentro del marco de la conmemoración del día de muertos. Nuestro MAPRYSAB MICTLÁN BERRY recoge aromas y sabores de nuestra noble tradición mexicana.

En nuestro país, la calabaza de castilla nos regala diversos platillos y manjares típicos de cada región. Golden Pumpkin transmite aromas y sabores otoñales brindando notas ocre, carnosas, jugosas y ligeramente dulces que inmortalizan a este fruto de origen prehispánico. 

Los alebrijes son criaturas hechas de una combinación de diferentes animales,  son creaciones de nuestra imaginación y pueden servir como una guía espiritual. Al alebrije no se le escoge, el alebrije suele seleccionar a su dueño, por la conexión que establezca de manera “espiritual”.

Querétaro, estado que se distingue por su noble tradición ganadera y agrícola. En homenaje a este estado, campiña queretana refleja notas lácteas, pungentes, envueltas en una suave nota frutal roja y dulce, que nos evoca a los productos que de manera artesanal elabora nuestra gente. 

Guayabitos, es una combinación de sabores guayaba y cardamomo, los cuales nos deleitan con su aroma dulce frutal, con notas carnosas y pulposas, con un toque a la piel de guayaba, fragante, floral y fresco, relajante además de un carácter mieloso almibarado y una sensación cálida de fondo.

  Su olor alcohólico y nota fresca recuerda a la cáscara de limón, con un toque herbal azucarado que te hace imaginar el escarchado en una bebida.

Su sabor es caliente con notas herbales a hierbabuena refrescante, con fondo alcohólico maderoso ligeramente dulce, dejando un suave sabor la lima.

En su aroma nos recuerda el dulce placer de un cítrico fresco con nota herbal y floral, dejando un toque final de lima.

En su perfil de sabor, envolvimos los matices herbales en un dulce y delicado sabor a la fruta cosechada en su punto de maduración exacto, mostrando un perfecto equilibrio entre lo relajante y fresco.