Hoy en día, los consumidores demandan mucho más que buen sabor en sus bebidas lácteas: buscan opciones que combinen nutrición, naturalidad y experiencias sensoriales superiores. Las tendencias globales señalan un creciente interés por productos con menos azúcar, etiquetas limpias, ingredientes de origen vegetal y beneficios funcionales que se adapten a estilos de vida saludables.
En respuesta a estas nuevas necesidades del mercado, hemos creado soluciones versátiles para ayudarte a desarrollar bebidas lácteas irresistibles: desde leches saborizadas hasta malteadas y bebidas funcionales, con perfiles nutricionales optimizados, reducción de azúcares y una textura cremosa que conquista al consumidor desde el primer sorbo.
¡Hagamos que cada bebida ofrezca el balance perfecto entre dulzor, textura y bienestar!
✨ Alulosa en polvo. es un endulzante casi igual que el azúcar tradicional (aproximadamente en un 70%), pero con muchas menos calorías. aporta dulzor suave, pocas calorías y sin cambiar la textura. ¡Endulza rico sin sentir culpa! 😋
💧 MAPRYGEL DAKB-8502: El héroe de las bebidas sin calorías. Cero impacto en tus niveles de azúcar en sangre (índice glucémico = 0). Se disuelve rápido y aguanta perfecto en productos ácidos.
🎯 MAPRYGEL DAKB-8467: El potenciador de dulzor que engaña a tu paladar. Ideal para bebidas y lácteos, con menos “sabor raro” que otros sustitutos. Funciona con poco y es estable incluso en recetas ácidas.
Porque endulzar no siempre significa sumar calorías… ¡aquí el azúcar solo viene en forma de sonrisas! 😄
🥛 "MAPRYGEL EEMU-5001: Donde la textura perfecta y el sabor se abrazan."
Este agente estabilizante trabaja en las sombras para que tu bebida se mantenga perfecta: sin separación de fases, sin partículas hundidas y con una textura tan suave que tu paladar, se disuelve en agua a cualquier temperatura, da cuerpo y mantiene cada sorbo igual de delicioso.
🍹"MAPRYGEL EEMU-5018: Trocitos flotando, sabor encantando."
Este agente suspensor mantiene todo flotando en su lugar, evitando que tus trocitos de fruta, semillas o aloe se vayan al fondo, aporta estabilidad, consistencia y hace que cada sorbo sea igual de rico que el anterior. Perfecto para bebidas con textura y sabor que sorprenden en cada trago.
🍫MAPRYGEL EBEB-2719: "El toque perfecto para bebidas lácteas irresistibles."
Con solo un poquito, estabiliza perfectamente fórmulas con cocoa, chocolate o sabores en polvo, dándoles cuerpo, suavidad y una textura que se siente increíble en el paladar. Además, les regala un toque de cremosidad y brillo que hace que se vean tan bien como saben.
🟡 "MAPRYGEL EEMU-5001: Donde la textura perfecta y el sabor se abrazan."El escudo del rompope y otros productos cremosos. Mantiene todo unido, con cuerpo y una textura que enamora al paladar. Se disuelve en agua a cualquier temperatura y mantiene las partículas en su lugar, sin sedimentos.
💧"MAPRYGEL EEMU-5018: Trocitos flotando, sabor encantando."
Este agente suspensor mantiene todo flotando en su lugar, evitando que tus trocitos de fruta, semillas o aloe se vayan al fondo, aporta estabilidad, consistencia y hace que cada sorbo sea igual de rico que el anterior. Perfecto para bebidas con textura y sabor que sorprenden en cada trago.
🍫MAPRYGEL EBEB-2719: "El toque perfecto para bebidas lácteas irresistibles.El maestro de las bebidas lácteas con cocoa, chocolate o saborizantes en polvo. Da cremosidad, cuerpo y un brillo irresistible, incluso usando una minima cantidad.
Porque la estabilidad no es aburrida… ¡es la clave para que tu bebida o postre siempre luzca y sepa increíble! 😋
El Alginato de Sodio es utilizado como agente de textura.
Por sus propiedades como agente de volumen, emulsionante, gelificante, estabilizante y espesante.
La celulosa microcristalina es un ingrediente utilizado como agente de textura, estabilizador de espuma y antiaglomerante.
Nuevo Parque Industrial - SJR, San Juan del Río, Querétaro 76806, Mexico
Maprysa
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