Innovación en bebidas lácteas: sabor irresistible y beneficios que marcan la diferencia
Hoy en día, los consumidores demandan mucho más que buen sabor en sus bebidas lácteas: buscan opciones que combinen nutrición, naturalidad y experiencias sensoriales superiores. Las tendencias globales señalan un creciente interés por productos con menos azúcar, etiquetas limpias, ingredientes de origen vegetal y beneficios funcionales que se adapten a estilos de vida saludables.
En respuesta a estas nuevas necesidades del mercado, hemos creado soluciones versátiles para ayudarte a desarrollar bebidas lácteas irresistibles: desde leches saborizadas hasta malteadas y bebidas funcionales, con perfiles nutricionales optimizados, reducción de azúcares y una textura cremosa que conquista al consumidor desde el primer sorbo.
¡Hagamos que cada bebida ofrezca el balance perfecto entre dulzor, textura y bienestar!
Materias Primas
Alginato de Sodio
Celulosa Microcristalina
Celulosa Microcristalina
El Alginato de Sodio es utilizado como agente de textura.
Por sus propiedades como agente de volumen, emulsionante, gelificante, estabilizante y espesante.
Celulosa Microcristalina
Celulosa Microcristalina
Celulosa Microcristalina
La celulosa microcristalina es un ingrediente utilizado como agente de textura, estabilizador de espuma y antiaglomerante.
